Dal campo alla cucina – Genoa-Napoli: chi vincerà la sfida ai fornelli?

Domani alle ore 15 si disputerà il match tra Genoa e Napoli, una sfida dal sapore speciale. Infatti, i tifosi dei due club sono protagonisti del gemellaggio più duraturo della storia del calcio, nato il 16 maggio del 1982. La “pacifica” sfida potrebbe estendersi anche al campo culinario. Caratteristico della cucina ligure è il pesto genovese, si tratta di una salsa composta da: basilico, pinoli, aglio e parmigiano. Anche nella cucina napoletana vi sono numerosi sughi, uno dei quali è quello alla genovese. Attenzione al nome, non ha niente a che fare con Genova, secondo alcuni esperti in materia, sembra sia da collegare al cognome del cuoco napoletano che l’ha inventata. Si compone di: carne di manzo, cipolle, carote, sedano, olio e pomodoro.

Domani sfida in campo e, in base al risultato, decideremo cosa poter gustare!

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