Napoli e Palermo, due città che si assomigliano molto, dal punto di vista architettonico, ma non solo. Due città del Sud, dove non manca mai il sole e che fanno delle tradizioni uno degli elementi principali della loro cultura. Già, proprio le tradizioni, molto simili tra l’altro soprattutto in alcuni settori, tra cui quello della Pasticceria. Impossbile, infatte mettere piede a Palermo e andarsene senza aver assaggiato prelibatezze come il cannolo o la cassata; e allo stesso modo un turista a Napoli non può non assaporare il babà o la sfogliatella. Domani una cosa è sicura, i dolci non mancheranno, e si verdà se saranno babà o cannoli; o se si preferisce sfogliatelle o cassate. E cosa ancor più interessante, chissà chi pagherà il conto.
