Questa sera al San Paolo ci sarà la sfida tra Napoli e Palermo. Due città del Sud, caratterizzate dalla presenza del mare e del sole. Entrambe le città hanno una tradizione culinaria molto nota. Una delle specialità della pasticceria italiana è il cannolo siciliano. Il cannolo, inizialmente, era un dolce legato alla festa di carnevale. Esso è formato da una pasta fritta e da un ripieno di ricotta di pecora. Al cannolo può essere contrapposto il babà, dolce tipico della cucina napoletana. Esso ha la forma di un fungo, il segreto della sua preparazione consiste nel farlo riposare per almeno un giorno, dopo la cottura. Una volta cotto, va immerso in un liquido: rum o sciroppo di zucchero.
Tra poche ore inizierà la sfida in campo, dopo la partite vedremo quale dolce sarà preferito.
